かぼちゃとクリームチーズのサラダ

材料

かぼちゃ

400g

フロストシュガー

大さじ2

マヨネーズ

大さじ2

ベーコン（スライス）(幅1cm)

2枚

クリームチーズ

80g

黒こしょう

適量

作り方

1

かぼちゃは種・ワタを除き、ラップに包み、電子レンジで加熱する（600W5分～）。

2

粗熱を取り、皮を除いてボウルに移し、あたたかいうちにつぶす。フロストシュガーを加え混ぜ、冷ます。

3

冷たいフライパンにベーコンを入れて加熱し、カリッとするまで加熱する（中火）。

4

2のボウルにマヨネーズを加え混ぜ、クリームチーズ・ベーコンを加え、ざっくりと混ぜ合わせる。

5

器に盛り付け、黒こしょうをふる。