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香り野菜のごまドレッシングサラダ

  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    69kcal

  • 分量

    4人分

  • カロリーは、1人分の値です。

このレシピに使われている商品

プレミアムきび砂糖

材料

とりささみ
2本(80g)
かたくり粉
大さじ1/2
紫たまねぎ
1/2個
ルッコラ
10枚
セロリ
1本
少々
小さじ1
【ごまドレッシング】
ねりごま
大さじ1
プレミアムきび砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1

作り方

1
ささみはそぎ切りにし、Aをまぶし、約10分おきます。かたくり粉をまぶし、熱湯でゆでます。
2
たまねぎは薄切り、セロリは筋をとって、斜め薄切りにします。水にさらして、水気をきります。
3
ドレッシングの材料をよく混ぜます。
4
①、②、ルッコラを盛り、ドレッシングをかけます。

MEMO

ひとくちメモ

混ぜるだけで作れる絶品ごまドレ。サラダの他、豆腐や冷しゃぶにも。

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