甘辛牛肉のっけ寿司

甘辛い牛肉と青じその香りが引き立つ、見た目も華やかな一口サイズのお手軽おすし。
お好きな具材をのっけてアレンジするのもおすすめです！

この商品を使っています

カロリー（1人分）	調理時間
565kcal	30分

牛肉はbで下味をつけておく（5分～）。

a・cはそれぞれ混ぜ合わせておく。

ボウルに温かいごはんを入れ、aをしゃもじを伝わせながらまわしかけ、手早く切り混ぜ、粗熱を取っておく（寿司飯）。

1.フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れてほぐしながら加熱する（中火1分）。cを加え混ぜ、汁気がなくなるまで加熱する。
2.ラップを敷き、焼き海苔を縦長に置く。寿司飯をのせ、焼き海苔の奥は2cm位あけ、左右はギリギリまで広げる。手前から巻き、ラップを使ってきつめに包んで形をととのえる。
3.ラップごとお好みの大きさに切り、ラップをはずし、形をととのえて器に盛り付ける。青じそ、1、たくあんの順にのせ、白炒りごまをふる。