そうめんで牛肉麺
台湾のソウルフードを日本の定番食材そうめんでアレンジ！
香味野菜と豆板醤で風味豊かに仕上げた醤油ベースのスープが食欲をそそります。
| カロリー（1人分） | 調理時間 |
|---|---|
| 510kcal | 30分 |
ウェルネオシュガーとABCクッキングスタジオが
タイアップして開発したレシピサイトです。
ウェルネオシュガーとABCクッキングスタジオが
タイアップして開発したレシピサイトです。
| そうめん | 200g |
| a： | |
|---|---|
| にんにく（みじん切り） | 10g |
| しょうが（みじん切り） | 10g |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 牛こま切れ肉（幅5cm） | 120g |
| 酒 | 小さじ2 |
| b： | |
| 水 | 700cc |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| きび砂糖 | 小さじ4 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| 五香粉 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 高菜漬け（きざんだもの） | 20g |
| 青ねぎ（小口切り） | 適量 |
そうめんはタイミングを見計らって茹で（茹で時間はパッケージ参照）、流水で洗い水気を切っておく。
