スイートコーンクリームうどん
コーンクリームの素で作る簡単アレンジうどん。クリームの甘さとルッコラのほろ苦さが相性絶妙なおいしさです。
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調理時間
10分
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カロリー
385kcal
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分量
2人分
- カロリーは１人分の値です。
このレシピに使われている商品
フロストシュガー 300g
コーンクリームの素で作る簡単アレンジうどん。クリームの甘さとルッコラのほろ苦さが相性絶妙なおいしさです。
材料
- ベーコン（スライス、幅1cm）
- 2枚分
- ａ
- 牛乳
- 1パック（200cc）
- コーンスープ（顆粒）
- 2袋
- フロストシュガー
- 大さじ１
- うどん（茹で麺）
- 2玉（360g）
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 少々
- ルッコラ（長さ5cm）
- 適量
作り方
- 1
- フライパンにベーコンを入れ、カリカリになるまで加熱し（中火）、取り出す。
- 2
- 同じフライパンにaを入れ、混ぜながらひと煮立ちさせ、うどんを加えて温め（弱～中火）、1を加え、ざっくりと混ぜる。
- 3
- 器に盛り付け、粉チーズ・黒こしょうをふり、ルッコラをのせる。
ひとくちメモ
・ベーコンを焼いた後の脂はそのまま使用し、ソースに旨味とコクを加えます。
・ルッコラの代用として水菜などもおすすめです。
