しっとりとした細かい結晶で、約1%の水分と約1.35%の還元糖を含んでいます。和洋菓子、佃煮、パン、飴菓子、打物菓子、砂糖漬、缶詰、水産加工などに。
上白糖
- 内容量
- P 30kg
- 賞味期限
- 無し
- 内容量
- P 20kg
- 賞味期限
- 無し
商品バリエーション
P 30kg
P 20kg
上白糖
商品バリエーション
P 30kg
P 20kg
原材料名
原料糖
原料糖の原産地表示について
規格（100gあたり）
| 水分 | 0.5～1.1% |
|---|---|
| 糖度 | 97.0°Z以上 |
| 還元糖 | 0.9～1.6% |
| 灰分 | 0.03%以下 |
※各数値は規格値です。
規格（100gあたり）
| 水分 | 0.5～1.1% |
|---|---|
| 糖度 | 97.0°Z以上 |
| 還元糖 | 0.9～1.6% |
| 灰分 | 0.03%以下 |
※各数値は規格値です。
