無色透明で光沢のある高純度のお砂糖です。ゼリーや餡などの高級和洋菓子、純粋な甘味を要するものや果実酒用などに。
粒径の異なる4タイプをご用意しております。
白ザラ糖
商品バリエーション
白ザラ糖
商品バリエーション
原材料名
原料糖
原料糖の原産地表示について
規格(100gあたり)
水分 | 0.02%以下 |
---|---|
糖度 | 99.9°Z以上 |
還元糖 | 0.01%以下 |
灰分 | 0.01%以下 |
粒径 | 特F:3.2mm程度 F:2.2mm程度 F2:1.5mm程度 F3:1mm程度 |
※各数値は規格値です。
※F3の規格値は以下の通りです。
水分:0.03%以下、糖度:99.8°Z以上、 還元糖:0.05%以下、 灰分:0.05%以下
規格(100gあたり)
水分 | 0.02%以下 |
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糖度 | 99.9°Z以上 |
還元糖 | 0.01%以下 |
灰分 | 0.01%以下 |
粒径 | 特F:3.2mm程度 F:2.2mm程度 F2:1.5mm程度 F3:1mm程度 |
※各数値は規格値です。
※F3の規格値は以下の通りです。
水分:0.03%以下、糖度:99.8°Z以上、 還元糖:0.05%以下、 灰分:0.05%以下