ステーキプレート　オニオンソース

材料

ごはん

2膳分（300g）

牛ステーキ肉

150g

塩・こしょう

各少々

油

大さじ1/2

ベビーリーフ

15g

ミニトマト

2個

Ａ

たまねぎ

80g

プレミアムきび砂糖

大さじ1･1/2

しょうゆ

大さじ1･1/2

酢

大さじ1

作り方

1

たまねぎはすりおろす。Ａを合わせて、オニオンソースを作る。

2

ミニトマトは、4つ割りにする。

3

牛肉は塩、こしょうをふる。フライパンに油を熱し、ステーキ肉を好みの焼き加減に焼く。あら熱がとれたらひと口大に切る。

4

ごはんに焼いた肉、ベビーリーフ、ミニトマトをのせて、オニオンソースをかける。