豆乳きびオリゴプリン
きびオリゴのまろやかな甘さがたまらない、シンプルだからこそ、おいしい！
「大切な人においしくて体にやさしいプリンを作ってあげたい！」
そんな気持ちから生まれたレシピです。
豆乳とオリゴ糖で体にやさしい！お子さんにも女性にも、オススメのおやつです。
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調理時間
30分
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カロリー
126kcal
- 調理時間は、冷やし固める時間を除いています。
- カロリーは、１人分の値です。
このレシピに使われている商品
沖縄・奄美のきびオリゴ
きびオリゴのまろやかな甘さがたまらない、シンプルだからこそ、おいしい！
「大切な人においしくて体にやさしいプリンを作ってあげたい！」
そんな気持ちから生まれたレシピです。
豆乳とオリゴ糖で体にやさしい！お子さんにも女性にも、オススメのおやつです。
材料
- 卵
- 2個
- 沖縄・奄美のきびオリゴ
- 大さじ3
- 豆乳(無調整)
- 250cc
作り方
- 1
- ボウルに卵、沖縄・奄美のきびオリゴ、豆乳の順によく混ぜたら濾し器で濾す。
- 2
- ①をプリンカップや耐熱カップの8分目まで注ぎ、アルミホイルで蓋をする。
- 3
- バットにお湯を用意し、②を入れ、160℃のオーブンで15分湯煎焼きをする。
- 4
- あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。型から外し、沖縄・奄美のきびオリゴ（分量外）をお好みでかける。
ひとくちメモ
オーブンがご自宅にない場合は、③の工程で鍋にプリンカップが1/3浸かる位のお湯を沸かし、②を入れたら蓋をし、ごく弱火で15～20分蒸すことでも作れます！
