いちごのグラニテ

材料

いちご

250g

フロストシュガー

40g

レモン汁

小さじ1/2

水

40ml

作り方

1

いちごを洗い、へたをとる。水気をふく。

2

ミキサーに、材料をすべて入れ、なめらかになるまでかける。

3

バットにあけ、冷凍庫に入れる。1時間経ったら一度かき混ぜる。30分おきにかき混ぜ、4～5時間冷やし固める。