いちごのザクザクフレンチトースト

材料

食パン（６枚切り）

4枚

卵

2個

牛乳

200ml

『白ザラ糖』

大さじ2

バター

20g

いちご

12個（180g）

作り方

1

ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜる。

2

バットに①を流し入れて食パンを並べ、両面に①を浸み込ませる。ラップを密着させて冷蔵庫で30分～浸し、焼く直前に両面に『白ザラ糖』をまぶす。

3

フライパンにバターを入れ、火にかけて溶かす。②を加えて焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して両面に焼き色をつける。

4

③を食べやすい大きさに切って皿に盛りつけ、へたを除いて食べやすい大きさに切ったいちごをのせ、お好みでミントの葉を飾る。