サクもち焼きチュロス

下準備

材料は室温に戻しておく。

薄力粉と強力粉は合わせて2回ふるっておく。

しぼり袋に星口金をつけ、天版にクッキングシートを敷いておく。

オーブンに予熱を入れておく（180℃）。

作り方

• 1.鍋にａをを入れ、弱火にかける。バターが溶けたら強火にして全体が沸騰したら火を止め、粉類を一気に加えてゴムベラで練り混ぜる。
• 2.均一になったらボウルに移し、卵を数回に分けて加えながら、その都度よく混ぜる。
• 3.ゴムベラで生地をととのえ、しぼり袋に入れる。温かいうちに天板にしぼり（長さ12㎝）、サラダ油をハケで塗る。
• 4.オーブンに入れ、焼く（180℃30分前後）。
• 5.ビニール袋にbを入れ、焼きあがったチュロスを入れ、袋をふってまぶす。