甘辛バッファローチキン
カリッと焼いた鶏手羽中に、甘辛ソースをたっぷり絡めます。チーズディップで味の変化もお楽しみいただけます！
-
調理時間
20分
-
カロリー
435kcal
-
分量
2人分
- カロリーは１人分の値です。
このレシピに使われている商品
フロストシュガー 300g
カリッと焼いた鶏手羽中に、甘辛ソースをたっぷり絡めます。チーズディップで味の変化もお楽しみいただけます！
材料
- 鶏手羽中
- 6本
- 塩
- ひとつまみ
- 黒こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- a：
- トマトケチャップ
- 大さじ4
- バター
- 大さじ1（12ｇ）
- フロストシュガー
- 大さじ1
- タバスコ
- 大さじ1/2
- 市販のおろしにんにく
- 大さじ1/4
- b：
- クリームチーズ
- 80g
- 牛乳
- 大さじ1/2
- 市販のおろしにんにく
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
- 1
- 鶏手羽中は余分な水気を除き、塩・黒こしょうをもみ込み、薄力粉をまぶす。
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて加熱し（中火）、火が通るまで焼く。
- 3
- 余分な脂があれば除き、aを加えて煮からめる。
- 4
- 器に盛り付け、お好みで混ぜ合わせたbを添える。
ひとくちメモ
・余分な脂を除いてから調味料を加えることで、チキンにソースがからみやすくなります。
・辛味が苦手な方は、タバスコの量を減らすとよいでしょう。
