パイナップルのヨーグルトシャーベット

材料

パイナップルの缶詰

3切れ(100g)

プレーンヨーグルト

200ml

グラニュ糖

50g

作り方

1

パイナップルは汁気をきり、あらみじんに切ります。

2

ヨーグルトにグラニュ糖を2～3回に分けて加え、よく混ぜます。
パイナップルを加えて混ぜます。

3

ステンレスのボールや型に②を流し入れて、冷凍庫で冷やし固めます。
固まったら、いったんスプーンで全体を混ぜ、空気を含ませます。
再び冷凍庫に入れて固めます(約３時間)。