ブロッコリーのピーナツ衣和え
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カロリー
191kcal
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分量
4人分
- カロリーは、1人分の値です。
材料
- ブロッコリー
- 小1個
- カリフラワー
- 1/3個
- 赤ピーマン
- 2個
- 塩
- 適宜
- Ａ
- ピーナツバター
(甘くないもの) - 大さじ6
- カルシウム糖
- 大さじ2
- カッテージチーズ
- 大さじ4
- 塩
- 少々
- シェリー酒
- 大さじ1
- 水
- 大さじ2
作り方
- 1
- ブロッコリー、カリフラワー、赤ピーマンは小さめのひと口大に切って、塩を加えた熱湯で茹で、ザルにあげて水気を切る。
- 2
- Ａの材料を混ぜ合わせて和え衣をつくり、①を和えて器に盛る。
