みかんシロップ

材料

みかん

400g

氷砂糖

400g

作り方

1

みかんは皮をむき、横半分に切る。

2

消毒した清潔な瓶に、みかんと氷砂糖を2分の1くらいずつ交互に入れる。
※一番上は氷砂糖になるように。ふたをして冷暗所で保存し、氷砂糖が溶けるまで1日1回みかん全体をコーティングするように瓶を振る。

3

約1週間でみかんシロップのできあがり！
みかんの果実を取り出し、冷蔵庫に保存する。