氷砂糖ロック

ロックタイプは、昔ながらの製法でつくられるもので、クリスタルタイプと比較して結晶は不均一で大きめです。
一般的にクリスタルタイプよりも若干早く溶けるといわれていますが、果実酒をおつくりになる場合は、クリスタルタイプとロックタイプのどちらをお使いになってもできあがりにほとんど差はありませんので、お好みでお使いいただけます。