フロランタントースト
とてもシンプルなレシピでありながら、高級感のある味わい。
栄養価の高いナッツをたっぷり使っているので、腹持ちの良い朝食としてもおすすめです。
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調理時間
10分
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分量
1人分
このレシピに使われている商品
きび砂糖 750g
とてもシンプルなレシピでありながら、高級感のある味わい。
栄養価の高いナッツをたっぷり使っているので、腹持ちの良い朝食としてもおすすめです。
材料
- 食パン(6枚切)
- 1枚
- ミックスナッツ(素焼き)
- 30g
- バター(有塩)
- 15g
- 【Ａ】
- きび砂糖
- 大さじ3
- 水
- 大さじ1
作り方
- 1
- ミックスナッツ(素焼き)は粗く刻む。
- 2
- フライパンに【A】を入れ、カラメル化する(茶色く焦げる)まで弱めの中火で加熱する。
- 3
- ❷に❶、バター(有塩)を加え、さっと混ぜたら、火を止める。
- 4
- 食パンに❸を広げ、トースターで5分焼く。
ひとくちメモ
・お好みで、レーズンを加えても美味しいです。
・焼きたてはとても熱いので、少し冷まして召し上がることをおすすめします。
・きび砂糖が茶色で、カラメル化しているか分かりづらいため、色が濃くなり砂糖が焦げたような香りがするまで加熱してください。
