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分量
2人分
このレシピに使われている商品

プレミアムきび砂糖
材料
- 厚揚げ
- 1枚(250g)
- ごま油
- 大さじ1/2
- 七味唐辛子
- 適宜
- 万能ねぎ(小口切り)
- 1本
- A
- プレミアムきび砂糖
- 大さじ3
- みそ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
作り方
- 1
- 厚揚げは、厚みを半分に切り、3㎝角に切る。Aは合わせる。
- 2
- フライパンにごま油を温め、厚揚げを炒める。
- 3
- Aを加え、炒めながら味をからめる。器に盛り、七味唐辛子と万能ねぎをふる。
ひとくちメモ
コクのある甘みがからみ、あとをひく一品。
キャベツやピーマンなど、野菜と一緒に炒めると、ボリュームアップ!
ごはんのすすむ主菜になります。