黒糖ジンジャーシナモンシロップ
鍋一つで簡単に作ることができる、ほんのりしょうがやシナモンの風味が香る黒糖シロップです。
黒砂糖は濃厚ながらも、コクのある優しい甘さ。
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調理時間
10分
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カロリー
175kcal
- カロリーは、作りやすい量の値です。
このレシピに使われている商品
まいにちの黒砂糖（粉末）
鍋一つで簡単に作ることができる、ほんのりしょうがやシナモンの風味が香る黒糖シロップです。
黒砂糖は濃厚ながらも、コクのある優しい甘さ。
材料
- 『まいにちの黒砂糖』
- 40g
- 水
- 50ml
- しょうが
- 1かけ（20g）
- シナモンスティック
- 1本
作り方
- 1
- しょうがは皮をむいて薄切り。（すりおろしでも可）
- 2
- 鍋に黒砂糖・分量の水・シナモンスティックをあわせて火にかける。沸騰したら弱～中火して時々ゴムベラで混ぜながら、10分位煮詰める。
- 3
- 全体にとろみがついてきたら、①を加えて1分位煮たら火を止める。
- 4
- 消毒した保存容器に入れ、粗熱を取る。すぐに使用しない時は冷蔵庫で保存する。
ひとくちメモ
牛乳や豆乳で割って飲んだり、ゼリーやあんみつにかけたりと様々なアレンジも出来ます。
しょうがやシナモンと組み合わせることで、ポカポカ身体を温めてくれます。
