水切りヨーグルトのフルーツサンド

材料

プレーンヨーグルト(無糖)

1パック(400g)

フロストシュガー

大さじ4

キウイ

1個

オレンジ

1個

バナナ

1本

食パン(10枚切り)

8枚

下準備

水切りヨーグルトを作る。ヨーグルトを厚手のペーパータオルを敷いたザルに入れ、ボールと重ねてラップをし、ひと晩おいて水気をきる(水分が抜けて200g前後になるとよい)。

作り方

1

キウイは皮をむき、ひと口大に切る。オレンジは皮をむき、1房ずつ実を取り出す。
バナナは皮をむき、長さを4等分にし、縦半分に切る。

2

水切りヨーグルトにフロストシュガーを混ぜる。

3

食パン8枚に②を均等にぬり、①のフルーツをのせてはさむ。
1セットずつラップに包み、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

4

ラップをはずし、パンの耳を切り落とし、食べやすい形に切る。