ベリーのシュワシュワさわやかゼリー

材料

粉ゼラチン
(ふやかし不要タイプ)

5g

フロストシュガー

大さじ5

水

カップ1/4

シードル

400ml

レモン汁

小さじ1

ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーなど好みのフルーツ(冷凍でも可)

各適量

作り方

1

水大さじ2(材料外)にゼラチンをふり入れ、電子レンジ(500w)で約20秒加熱して溶かす。

2

ボールに、水とフロストシュガーを混ぜ、砂糖が溶けたら①を加えて混ぜる。
シードル200mlとレモン汁を加えてさらに混ぜる。冷蔵庫で冷やし固める。

3

食べる直前に、②をフォークなどで粗く崩し、好みのフルーツと一緒に器に入れる。
残りのシードルを注ぐ。