子ども和食セッションに出展しました
2026年8月1日(土)、一般社団法人和食文化国民会議様および学校法人服部学園様が共催する小中学生の親子を対象としたイベント「子ども和食セッション」に【さとう】ブースを出展しました。
【さとう】ブースの内容は、「べっこう飴づくり：砂糖の温度による変化を見る」「砂糖の味比べ：砂糖の種類による味の違いを体験する」の２つの体験コーナー、「スポンジケーキ：砂糖の分量の違いによる膨らみの違いを知る」「プリン：砂糖の分量を変えて好みの固さを探る」「白玉団子：砂糖の分量の違いによる保存性の違いを知る」の３つの展示コーナーをご用意、ご来場の皆さまに楽しくお砂糖について学んでいただきました。
当日は【さとう】の他にも、【かつお】【こんぶ】【わがし】【みそ仕込み】【みそまる】【つけもの】【しょうゆ】【お抹茶体験】【うなぎ】【おこめ】【みそ】【はし】の各ブースのほか、【おさかな定食】【太巻き祭りずし】【だんご】の料理教室が開設されました。また今年は参加対象が中学生にも拡大され、過去最高の165組・334名の親子の皆様をお迎えしました。