子ども和食セッションに出展しました
2025年8月3日(日)、一般社団法人和食文化国民会議様および学校法人服部学園様が共催する小学校４～６年生の親子を対象としたイベント「子ども和食セッション」に【さとう】ブースを出展しました。
内容は昨年に続き、「べっこう飴づくり：砂糖の温度による変化を見る」「砂糖の味比べ：砂糖の種類による味の違いを体験する」「スポンジケーキ：砂糖の分量の違いによる膨らみの違いを知る」の３コーナーのほか、お砂糖の機能について知り、夏休みの宿題に役立つ実験、「プリン：砂糖の分量を変えて好みの固さを探る」「白玉団子：砂糖の分量の違いによる保存性の違いを知る」のチラシもご用意、ご来場の皆さまに、楽しくお砂糖について学んでいただきました。
当日は【さとう】の他にも、【さかな】【かつお】【こんぶ】【わがし】【みそ仕込み】【みそまる】【オイルおにぎり】【おむすびワークショップ】【おちゃ】【はし】【あぶら】【まめ】【みそ】【おこめ】といったバラエティに富んだブースに加え、【和えもの】【だんご】【太巻き祭りずし】の料理教室が開設され、119組・248名の親子の皆様をお迎えしました。